Kommentare zu: Schnittkuchen aus Portugieser-Masse https://historischkochen.de/schnittkuchen-aus-portugieser-masse/ Alte Rezepte online Mon, 22 Nov 2021 12:46:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 Von: admin https://historischkochen.de/schnittkuchen-aus-portugieser-masse/comment-page-1/#comment-54457 Mon, 22 Nov 2021 12:46:37 +0000 http://www.historisch-kochen.de/?p=10291#comment-54457 Als Antwort auf Clara Blau.

Vielen Dank für die Anmerkung, ich habe versucht, die Massenangaben in die heutigen Maßeinheiten umzurechnen, da sonst keiner mehr etwas mit den alten Maßeinheiten anfangen kann.

]]> Von: Clara Blau https://historischkochen.de/schnittkuchen-aus-portugieser-masse/comment-page-1/#comment-54456 Mon, 22 Nov 2021 10:53:02 +0000 http://www.historisch-kochen.de/?p=10291#comment-54456 Hallo,
die Masse stimmt nicht in den Proportionen. Das ist eine altdeutsche Masse, also nicht 1000 g Mehl und keine Butter, sondern 1:1:1:1.

VG

]]>