Acker-Hellerkrautsalat – Historisch Kochen https://historischkochen.de Alte Rezepte online Mon, 13 Oct 2025 08:51:27 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 Acker-Hellerkrautsalat 🇷🇺 https://historischkochen.de/ackerhellerkrautsalat/ https://historischkochen.de/ackerhellerkrautsalat/#respond Thu, 06 Mar 2014 18:56:51 +0000 http://www.historisch-kochen.de/?p=10852 Infos zur Gewöhnlichen Acker-Hellerkraut – Thlaspi arvense Siehe:
http://www.pflanzen-kompendium.de/Detailed/85199.html

 

  • 200 g Acker-Hellerkrautblätter
  • 30 g Mayonnaise oder Saure Sahne
  • 200 g Kartoffeln
  • Salz

Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden, das Acker-Hellerkraut fein hacken,  auf die Kartoffelscheiben legen,  salzen und mit Saurer Sahne oder Mayonnaise übergießen.

34) Russisches Rezept

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