Löwenzahl – Historisch Kochen https://historischkochen.de Alte Rezepte online Thu, 06 Nov 2014 17:45:05 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 Butterblumen-Likör / Löwenzahn-Likör https://historischkochen.de/butterblumen-likor-lowenzahn-likor/ https://historischkochen.de/butterblumen-likor-lowenzahn-likor/#comments Tue, 09 Jun 2009 16:43:56 +0000 http://www.historisch-kochen.de/?p=1296 Arrak oder Wodka oder Rum Die gelben Blütenblätter von den Butterblumen zupfen und diese in eine grosse Flasche füllen. Den Alkohol übergiessen und die Flasche verschliessen. 14 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Die Blütenblätter abfiltern, in Flaschen füllen [...]]]> Dieser Löwenzahn-Likör ist eigentlich ein Löwenzahn-Schnaps denn er enthält keinen Zucker.

  • 75 blühende, frische Butterblumen
  • 1 l Arrak oder Wodka oder Rum

Die gelben Blütenblätter von den Butterblumen zupfen und diese in eine grosse Flasche füllen.

Den Alkohol übergiessen und die Flasche verschliessen. 14 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Die Blütenblätter abfiltern, in Flaschen füllen und gut verkorken.

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