American Champagne Cup

• 1 mittelgrosses Weinglas Ananas-Sirup
• 0,5 l Curacao rot
• 0,25 l Charteuse grün
• 0,5 l Cognac fin Champagne
• 0,5 l süßen Wein aus Ungarn
• 2-3 Fl. Selterswasser
• 3 Orangen, in Scheiben geschnitten
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

Umrühren, ca. 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Dann durch ein Sieb in eine zweite Bowle laufen lassen und hinzufügen:

• 4 dünne Scheiben Ananas
• 500 g frische Erdbeeren
• 3-4 Fl. Champagner

Alles gut umrühren und eiskalt servieren.

Achtung: Rezept ist für ca. 20 Personen!

1925