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Mai 112009
 

Bischoff-Essenz wird für die Bereitung von Desserts, Cocktails und Punsch benötigt.

  • 12 Bitterorangen
  • 1 l Arrak

Die Orangen schälen und die Schalen in 1 l Arrak einweichen. Einen Tag in einem geschlossenen Gefäss oder Glas stehen lassen.

Durch ein Sieb füllen und in kleine Flaschen abfüllen.


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