Fülle ein Mischglas zur Hälfte mit Eis, füge hinzu:
Schüttele alles tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein High-Ball- oder Sourglas, fülle es auf mit Selterswasser, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere.
1925
Eine Lime zerschneidet man in 2 Stücke, legt sie in ein High-Ball- oder Fizzglas und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker, dann fügt man 1 Eiswürfel, 1 Cocktailglas Gin hinzu und füllt auf mit Selterswasser.
1925
In ein Barglas gebe man 1 TL Zucker, ein wenig Selterswasser, 3-4 Zweige frische Pfefferminze und presse den Saft aus diesen, füge 1,5 Old Tom-Gin oder Holland-Gin hinzu und fülle das Glas mit feinem Eis. Man mische mit einem Barlöffel seihe es in ein geschliffenes Weinglas, gebe eine Scheibe Zitrone darauf und serviere.
1925
Gebe in ein Barglas 1/2 EL Zucker und 3-4 Zweige frische Pfefferminze sowie wenig Selterswasser. Presse mit einem Barlöffel oder Pfefferminzdrücker den Saft aus der Pfefferminze, seihe den Inhalt in ein geschliffenes Weinglas und fülle es mit Eis fast voll. Dann gieße es mit Old Tom-Gin oder Holland-Gin voll, mische mit einem Barlöffel und stecke 2-3 Zweige Pfefferminze mit dem Stengel nach unten ins Glas. Garniere mit Weintrauben, Orangen, Ananas, Erdbeeren usw, streue etwas Zucker darüber und spritze einige Tropfen Jamaica-Rum darauf. Serviere mit Strohhalmen.
1925
Fülle ein Mischglas habl voll mit Crusheis, füge hinzu:
Schüttle alles kräftig im Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High-Ball-Glas, drücke den Saft aus einem Zitronenstückchen hinein, fülle das Glas mit Selterswasser auf und serviere, solange es schäumt.
1925
Fülle das Glas zur Hälfte mit Crush-Eis und füge hinzu:
Schüttele alles gut in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High_Ball-Glas, fülle das Glas mit GingerAle auf, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere, solange es schäumt.
1925
Fülle ein Mischglas halbvoll mit Crush-Eis, füge hinzu:
Schüttele alles tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High-Ball-Glas und fülle es vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinzu und serviere, solange es schäumt.
1925
Fülle ein Mischglas 1/2 voll Crusheis und füge hinzu:
Schüttele alles gut in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High_Ball-Glas, fülle das Glas vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere, solange es schäumt.
1925
Fülle ein Mischglas 1/2 voll Crusheis und füge hinzu:
Schüttele alles gut in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High_Ball-Glas, fülle das Glas vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere, solange es schäumt.
1925
Fülle das Glas zur Hälfte mit Crush-Eis und füge hinzu:
Schüttele alles gut in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High_Ball-Glas, fülle das Glas vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere, solange es schäumt.
1925
In ein Punschglas gebe man 1/2 EL Zucker, den Saft einer halben Zitrone, löse mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:
Mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalm.
1925
Ein Barglas fülle man zur Hälfte mit Crusheis, füge hinzu:
Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe es in ein kleines Weinglas und gib eine Scheibe Zitrone hinein.,
1925
In ein kleine Glas gebe man einige Tropfen Boonekamp oder Angostura Bitter und fülle es mit Gin auf. Serviert wird mit einem Glas Wasser.
1925
In ein Limonadenglas gebe man einige Eiswürfel, 1 EL Zucker, den Saft einer Zitrone, 1/2 Sherryglas Old Tom Gin. Fülle vorsichtig mit Selterswasser auf. Mische mit einem Barlöffel und serviere mit Strohhalmen.
1925
In ein Barglas gebe man 1/2 EL Zucker und einige Tropfen Zitronensaft, löse mit etwas Wasser auf, füge einige Eiswürfel hinzu und ein kleines Weinglas Holland-Gin hinzu. Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe in ein grogglas und fülle es mit kaltem Wasser auf.
1925
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Zucker, fülle es mit Wasser 3/4 voll, löse den Zucker auf und gieße das Glas voll mit Holland-Gin. Etwas Muskat aufstreuen und servieren.
1925
In ein Barglas gebe man 1 TL Zucker, löse diesen mit etwas Wasser auf und füge hinzu: 1 kleines Weinglas Holland-Gin, einige Stücke Wiswürfel; mische gut mit einem Barlöffel, seihe das Getränk in ein Weinglas und fülle mit Wasser auf.
1925
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Würfelzucker, darauf fülle man es 3/4 voll heißes Wasser, löse den Zucker auf und fülle das Glas mit Holland-Gin, gebe eine Scheibe Zitrone hinein und serviere.
1925
Verrühre 1 Eigelb mit einem Likörglas erhitztem Old Tom Gin, rühre 3/4 EL Zucker hinzu, gieße es in ein Punschglas und fülle mit kochendem Wasser auf.
1925
Befeuchte den Rand eines zierlichen Weinglases mit einer Scheibe Zitrone und tauche ihn in feinen Zucker. Darauf schneide die zwei Ender einer sauberen Zitrone, von Größe und Umfang des Glases, ab, schäle sie dann mit einem Schnitt so, daß die Schale in einem Stück bleibt, und lege sie dann in das Weinglas. Hierauf fülle ein Barglas zur Hälfte mit Eis und füge hinzu:
Mische alles tüchtig mit einem Barlöffel und seihe es in das Weinglas mit der Zitronenschale.
1925