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Feb. 202012
 

Man macht fein geriebenen Meerrettig (man kann ihn auch in Flaschen schon gerieben kaufen) mit viel Zucker und etwas Essig an und gibt eine kleine Idee Knoblauch und etwas Salz dazu.

Die Sauce passt zu Fisch, Wild, Rindfleisch, Zunge u.a.

1910


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