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Nov. 062012
 

Man schält die reifen, abgefallenen Kastanien, zerstößt den weißen Kern im Mörser und streicht das Mehl vor dem Waschen auf die zu entfernenden Flecken der Textilien.

1862


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Mai 052009
 
  • 0,5 kg Esskastanien
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillin
  • Eier

Die Kastanien schälen und in Milch weich kochen. Anschliessend durch ein Haarsieb streichen und Zucker und Vanillin nach Geschmack hinzugeben.

Noch 0,5 h kochen und 3 Eier unterrühren.


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