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Aug. 082012
 

In einen Topf gieße 2 Flaschen englisches Ale, lasse es heiß werden und füge 250 ml englischen Rum hinzu. Schlage 4 Eier dünnflüssig, gebe 3 EL Zucker und etwas Muskat hinzu, verrühre alles tüchtig mit dem Schneeschläger und gieße unter fortwährendem Rühren das heiße Ale zu den Eiern.

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Aug. 082012
 

Gieße in einen Topf:

  • 2 Flaschen Burgunderwein
  • 250 ml Arrak de Batavia
  • 1 Zitrone in Scheiben geschnitten
  • Zucker nach Geschmack

Bringe es aufs Feuer und lasse es heiß werden, aber nicht kochen.

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