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Jan. 172013
 
  • 1kg Grieben
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Äpfel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 3 Pimentkörner

Die Grieben im Topf schmelzen. Zwiebeln und Äpfel schälen und klein schneiden, dann zugeben, wenn die Grieben gescholzen sind. Gewürze zufügen. Etwas köcheln lassen , bis die Grieben eine bräunliche Färbeung angenommen haben. Nun vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen.

 


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