Roggen

Synonyme:  Gemeiner Roggen

Verwendung:

• für Speisen
• Roggenbrot: recht leicht verdaulich, stärkt und ist Fundament der Ernährung
• warmes Brot oder unausgebackenes Brot: kann Magen verderben, bläht diesen auf, kann Fieber, Durst und grosse Verstopfung bringen, ist schwer verdaulich
• es ist gesund, im Brot Kümmel, Fenchel oder andere dienliche Samen unterzubringen, die der Verdauung helfen und Blähungen vertreiben
• Roggenbrot und Kleie warm aufgelegt: lindern Schmerzen, erweichen Geschwülste, helfen gegen Gürtelrose, Podagra-Schmerz
• Kleie und Feigen: gegen Halsbeschwerden
• gepulverte Kleie mit scharfem Weinessig: vertreibt Schuppen, tötet Läuse, wenn man den Kopf damit bestreicht
• Blüte in Wein eingenommen: gegen Bauchwürmer, lindert Kolik
• altes Korn gedörrt und gepulvert 3 x täglich eingenommen: gegen rote Ruhr
• aus frischem Brot mit Wein destilliertes Wasser: stärkt schwache Personen, stärkt den Magen, vertreibt Durchfall, Rote Ruhr, Erbrechen, stärkt bei Schwangeren die Frucht, gegen Schwere Erbrechen

Botanologia medica, 1714