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Juli 302012
 

Ein Barglas fülle man 1/2 mit Crush-Eis, füge hinzu:

  • 1 TL Zucker
  • 1 frisches Eiweiß
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • 1 Sherryglas Absinth
  • 1/2 Sherryglas Scotch- oder Rye-Whisky.

Man schüttele tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizzglas und fülle es auf mit Selterswasser, gebe eine Scheibe Zitrone hinein und serviere.

1925


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Juli 302012
 

Ein Barglas fülle 1/2 voll mit Crusheis, dann füge hinzu:

  • 3/4 EL Zucker
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky
  • 1 Eiweiß

Schüttele alles tüchtig in einem Schüttelbecher und gieße es in ein geschliffenes Glas. Garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

1925


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