In ein Barglas gebe man

• 3-4 Eiswürfel
• 2 Spritzer Orange-Bitter
• 1/2 Cocktailglas italienischen Vermouth
• 1/2 Cocktailglas Old Tom Gin

Man mische gut mit einem Barlöffel, gebe eine Kirsche in ein Cocktailglas, seihe das Getränk hinein, presse den Saft aus einem Stückchen Zitronenschale hinein und serviere. Sollte dieser Cocktail trocken (dry) verlangt werden, dann nehme man französischen Vermouth anstatt italienischen und serviere mit einer Olive.

1925