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Sep. 052012
 

Lasse geschälte Zwiebeln in Wasser und Salz weich sieden, nehme sie heraus, lasse sie abtropfen und kalt werden, dann blättere die Zwiebeln auf einen Teller auseinander, mische sie mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer, lege sie wieder in Ordnung, und trage ihn auf.

1802

Bayrisches Rezept


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