In einen Topf gieße 2 Flaschen englisches Ale, lasse es heiß werden und füge 250 ml englischen Rum hinzu. Schlage 4 Eier dünnflüssig, gebe 3 EL Zucker und etwas Muskat hinzu, verrühre alles tüchtig mit dem Schneeschläger und gieße unter fortwährendem Rühren das heiße Ale zu den Eiern.
1925
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Diesen Beitrag druckenIn ein Limonadenglas gebe man:
Dann fülle das Glas vorsichtig auf mit sehr kaltem, englischem Pale.-Ale, mische mit einem Barlöffel und serviere.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenFülle ien großes Glas zur Hälfte mit Pale-Ale oder Lagerbier, zur anderen Hälfte mit Porter.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenErhitze ein Punschglas voll englisches Pale Ale, füge einen EL Zucker hinzu, gieße es heiß in ein angewärmtes Punschglas, streue etwas Muskat darauf und serviere.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken250 ml Pale Ale lasse man heiß werden, dazu gebe man 2 Likörgläser englischen Rum. Sodann schlage man 1 Ei mit 1 EL Zucker und etwas Muskatnuss dünnflüssig, darauf gieße man das heiße Ale unter fortwährendem Rühren mit einem Schaumbesen hinzu. Serviert wird in einem angewärmten Punschglas.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken250 ml englisches Pale Ale bringt man aufs Feuer. Dann verrührt man 1 Eigelb mit 0,5 EL Zucker und 1 Messerspitze Muskat, 0,5 EL dicker Sahne.
Nun unter ständigem Rühren in das heiße Ale geben. In einem angewärmten Punschglas servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken250 ml Pale-Ale fast zum Kochen bringen, 2 Likörgläser Cognac, 1/2 EL Zucker hinzufügen, gut verrühren und in ein angewärmtes Punschglas gießen. Etwas Muskat überstreuen und servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenGut gegen Erkältung!
250 ml Pale-Ale bringt man aufs Feuer. Dann 1 Eigelb mit 1 EL Zucker verrühren und unter fortwährendem Rühren das heiße Ale hinzu gießen, nun in ein angewärmtes Punschglas gießen und mit wenig Muskat servieren.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenAlles gut vermischen.
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