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Aug. 012012
 

Fülle das Glas zur Hälfte mit Crush-Eis und füge hinzu:

  • 1/2 EL Zucker
  • den Saft einer kleinen Zitrone
  • 1 Sherryglas Cognac

Schüttele alles gut in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High_Ball-Glas, fülle das Glas vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere, solange es schäumt.

1925


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Aug. 012012
 

Fülle das Glas zur Hälfte mit Crush-Eis und füge hinzu:

  • 1/2 EL Zucker
  • den Saft einer kleinen Zitrone
  • 1 Sherryglas Old Tom Gin

Schüttele alles gut in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Fizz- oder High_Ball-Glas, fülle das Glas vorsichtig mit Selterswasser auf, gib eine Scheibe Zitrone hinein und serviere, solange es schäumt.

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Aug. 012012
 
  • 1/2 Glas Crush-Eis
  • 1 TL Zucker
  • 2 Glas Cognac
  • 1 Likörglas Creme de Cacao

Das Glas mit frischer Milch auffüllen und im Schüttelbecher alles gut schüttlen. Die Mischung in ein Flip-Glas seihen und mit etwas Muskat darauf servieren.

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Aug. 012012
 
  • 1/2 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1 TL Zucker
  • 1 Likörglas Creme de Mocca
  • 1 Weinglas kalten Mocca

Schüttele alles in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Flip-Glas, streue ein wenig Muskat darauf und serviere.

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Juli 312012
 
  • 3/4 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1 Cognacglas Creme de Cacao
  • 1 mittleres Weinglas gekochten kalten Cacao.

Schüttele alles in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Flip-Glas, streue ein wenig Muskat darauf und serviere.

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Juli 312012
 
  • 3/4 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1 Likörglas Creme de Chocolat
  • 1 mittleres Weinglas gekochte kalte Schokolade

Schüttele alles in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Flip-Glas, streue ein wenig Muskat darauf und serviere.

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Juli 312012
 
  • 3/4 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1/2 EL Zucker
  • 1 Schuß Weißwein

Schüttele alles im Schüttelbecher, dann langsam in ein mittleres Weinglas Champagner hinzu gießen, vermische gut mit einem Barlöffel, seihe das Getränk in ein Flip-Glas, streue ein wenig Muskat darauf und serviere.

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Juli 312012
 
  • 1/2 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1/2 EL Zucker
  • 1 mittleres Weinglas Cherry-Brandy

Tüchtig im Schüttelbecher schütteln und das Getränk in ein Flip-Glas seihen. Etwas Muskat überstreuen und servieren.

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Juli 312012
 
  • 1/2 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1 EL Zucker
  • 1 mittleres Weinglas Cognac

Tüchtig im Schüttelbecher schütteln und das Getränk in ein Flip-Glas seihen. Etwas Muskat überstreuen und servieren.

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Juli 312012
 
  • 1/2 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1/2 EL Zucker
  • 1 mittleres Weinglas Sherry

Schüttele alles tüchtig mit Schüttelbecher, seihe es in ein Flip-Glas, streue etwas Muskat auf und serviere.

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Juli 312012
 
  • 1/2 Glas Crush-Eis
  • 1 frisches Ei
  • 1/2 EL Zucker
  • 1 mittleres Weinglas Portwein

Schüttele alles tüchtig mit Schüttelbecher, seihe es in ein Flip-Glas, streue etwas Muskat auf und serviere.

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Juli 312012
 

In ein Punschglas gebe man 1/2 EL Zucker, den Saft von 1/2 Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser und füge hinzu:

  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 3 Dashes Cuaracao
  • 1 Sherryglas St. Croix- oder Jamaica-Rum

Mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalm.

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Juli 312012
 

In ein Punschglas gebe man 1/2 EL Zucker, den Saft einer halben Zitrone, löse mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:

  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 1 Sherryglas Holland-Gin
  • mit Crusheis auffüllen

Mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalm.

1925


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Juli 312012
 

In ein Punschglas gebe man 1/2 EL Zucker, den Saft einer halben Zitrone, löse mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:

  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 1 Sherryglas Cognac
  • mit Crusheis auffüllen

Mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalm.

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Juli 312012
 

In ein Punschglas gebe man 1/2 EL Zucker, den Saft einer halben Zitrone, löse mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:

  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 1 Sherryglas amerikanischen Whisky
  • mit Crusheis auffüllen

Mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalm.

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Juli 312012
 

In ein kleines Whiskyglas gebe man 1 TL flüssigen Honig und fülle das Glas 3/4 voll mit Peach-Brandy (Pfirsich-Cognac). Mit einem Barlöffel gut mischen.

Ein Mittel gegen Erkältungen und für die Stimme.

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Juli 312012
 

Man gebe in ein Limonadenglas:

  • 2-3 Eiswürfel
  • 1 TL Zucker
  • 1 Sherryglas Whisky
  • einige Tropfen Zitronensaft

mische alles gut mit einem Barlöffel, nimm das Eis heraus und fülle mit kaltem Selterswasser auf.

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