In ein Grogglas fülle man:
- 1 EL Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Likörglas Rum
Alles gut verrühren, dann unter beständigem Rühren mit heißer Milch auffüllen.
1925
In ein Grogglas fülle man:
Alles gut verrühren, dann unter beständigem Rühren mit heißer Milch auffüllen.
1925
Ein großes geschliffenes Glas mit Fuß fülle 1/2 mit englischem Porter, zur anderen Hälfte mit kaltem Champagner.
1925
Ein Barglas fülle man zur Hälfte mit Crusheis, füge hinzu:
Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe es in ein kleines Weinglas und gib eine Scheibe Zitrone hinein.,
1925
In eine Champagnerschale gebe man 2-3 Eiswürfel, 1 Likörglas Grenadine Sirup, einige Stückchen von geschnittenen Früchten wie Orange, Ananas usw. und fülle mit Champagner aus. Serviert wird mit Strohhalmen.
1925
Man fülle einen Sektbecher 3/4 voll Crusheis und gieße dann ein Likörglas Parfait Amoure hinein. Eine dünne Scheibe Zitrone mit einem Stück Würfelzucker darauf lege man auf das Eis und gieße 5-6 Tropfen Creme d’Angelique auf den Zucker. Serviert wird mit Strohhalmen.
1925
In ein Whisky-Soda-Glas gebe man
1925
Ein kleines Weinglas fülle man 1/2 mit amerikanischem Whisky und fülle mit frischer Milch auf.
1925
In ein Sherryglas gebe man einige Tropfen Angostura Bitter und fülle mit Sherry auf.
1925
In ein Limonadenglas gebe man:
Fülle das Glas mit frischer Milch auf und mische mit einem Barlöffel.
1925
In ein Cocktailglas gebe man:
Darf nicht vermischt oder gerührt werden!
1925
Fülle ien großes Glas zur Hälfte mit Pale-Ale oder Lagerbier, zur anderen Hälfte mit Porter.
1925
Ein großes Weinglas fülle man zu 1/3 mit Burgunderwein, zu 2/3 mit Champagner.
1925
Fülle ein mittelgroßes Glas halb voll Selterswasser, dann mit guter Milch auffüllen.
1925
Schlage ein Ei tüchtig mit dem Schaumschläger und füge 1 TL Zucker und den Saft einer Zitrone hinzu.
Vermische alles, gieße es in ein großes Glas und fülle dieses mit Ginger-Ale auf. Mische mit dem Barlöffel und serviere mit Strohhalm.
1925
Ein Barglas fülle zur Hälfte mit Crusheis.
Schüttele es in einem Schüttelbecher, seihe es in ein größeres Glas und fülle es auf mit kaltem Ginger Ale.
1925
In ein kleine Glas gebe man einige Tropfen Boonekamp oder Angostura Bitter und fülle es mit Gin auf. Serviert wird mit einem Glas Wasser.
1925
In ein Limonadenglas gebe man:
Dann mit Soda- oder Selterswasser auffüllen und gut umrühren.
1925
In ein mittelgrosses geschliffenes Glas gebe man:
Dann mit Selterswasser auffüllen.
1925
In ein Limonadenglas gebe man einige Eiswürfel, 1 EL Zucker, den Saft einer Zitrone, 1/2 Sherryglas Old Tom Gin. Fülle vorsichtig mit Selterswasser auf. Mische mit einem Barlöffel und serviere mit Strohhalmen.
1925
Mit Champagner auffüllen, eine Scheibe Zitrone draufgeben und mit Strohhalmen servieren.
1925