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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 0,5 TL Ananas-Sirup
  • 2 Spritzer Angostura-Bitter
  • 2 Spritzer Maraschino
  • 3/4tel Cocktailglas guten Cognac

Mische gut mit einem Barlöffel, seihe es in ein Cocktailglas, füge ein Stückchen Zitronenschale und einen Schuß Champagner hinzu und serviere.

1925


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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 Spritzer Curacao
  • 2 Spritzer Angostura Bitter
  • 2 Spritzer Absinth Bitter
  • 1/2 Cocktailglas Cognac
  • 1/2 Cocktailglas französischer Vermouth

Mische gut mit einem Barlöffel, seihe es in ein Cocktailglas, füge eine Olive hinzu, presse den Saft aus einem Stückchen Zitrone hinein und serviere.

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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 3 Spritzer Orgeat-Sirup
  • 3 Spritzer Angostura Bitter
  • 2 Spritzer Maraschino
  • 1/8 Cocktailglas Eu Céleste
  • 1/4 Cocktailglas Danziger Goldwasser

Mische gut mit dem Barlöffel und serviere mit einer Olive.

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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 Spritzer Angostura
  • 2 Spritzer Orgeat-Sirup
  • 1 Spritzer Anisette
  • 3/4 Cocktailglas Absinth

Mische gut mit einem Barlöffel, gib eine Olive in ein Cocktailglas und seihe es hinein. Presse den Saft aus einem Zitronenstückchen dazu.

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Juli 232012
 

Tränke ein Stück Würfelzucker mit 6 Tropfen Angostura-Bitter, gieb dieses in ein Champagner-Cocktailglas oder in einen gefälligen Champagner-Kelch, presse den Saft aus einem Stückchen Zitrone in das Glas und fülle es vorsichtig mit recht kaltem Champagner auf.

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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 1/2 TL Zuckersirup
  • 2 Spritzer Orange Bitter
  • 1 Spritzer Angostura Bitter
  • 1/2 Cocktailglas Cognac
  • 1/4 Cocktailglas Champagner

Man mische gut mit dem Barlöffel, gebe eine Kirsche in ein Cocktailglas und seihe das Getränk hinein, dann presse den Saft aus einem Stückchen Zitrone darüber und serviere.

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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 1/2 TL Zuckersirup
  • 2 Spritzer Orange Bitter
  • 1 Spritzer Angostura Bitter
  • 3/4 Cocktailglas Cognac

Man mische gut mit dem Barlöffel, gebe eine Kirsche in ein Cocktailglas und seihe das Getränk hinein, dann presse den Saft aus einem Stückchen Zitrone darüber und serviere.

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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 Spritzer Boonekamp Bitter
  • 2 Spritzer Orange Bitter
  • 2 Spritzer Absinth
  • 1 Cocktailglas Holland-Gin

Mische mit einem Barlöffel und serviere mit einer Kirsche. Vorher noch den Saft von einem kleinen Stückchen Zitrone hineindrücken.

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Juli 232012
 
  • 3-4 Eiswürfel
  • 3 Spritzer Orange.-Bitter
  • 2 Spritzer Curacao oder Absinth
  • 1 Cocktailglas Old Tom Gin

Mische mit einem Barlöffel und serviere mit einer Kirsche. Vorher noch den Saft von einem kleinen Stückchen Zitrone hineindrücken.

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Juli 232012
 

Man gebe in ein Cocktailglas

  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 Spritzer Orange-Bitter
  • 2 Spritzer Angostura-Bitter
  • 1/2 Cocktailglas französischen Vermouth
  • 1/2 Cocktailglas italienischen Vermout

Man mische gut mit einem Barlöffel, gebe eine Olive in ein Cocktailglas, seihe das Getränk hinein, presse den Saft aus einem Stückchen Zitronenschale hinein und serviere. Sollte dieser Cocktail trocken (dry) verlangt werden, dann nehme man französischen Vermouth anstatt italienischen und serviere mit einer Olive.

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Juli 232012
 

In ein Barglas gebe man

  • 3-4 Eiswürfel
  • 3 Spritzer Angostura-Bitter
  • 1/2 Cocktailglas italienischen Vermouth
  • 1/2 Cocktailglas amerikanischen Whisky

Man mische gut mit einem Barlöffel, gebe eine Kirsche in ein Cocktailglas, seihe das Getränk hinein, presse den Saft aus einem Stückchen Zitronenschale hinein und serviere. Sollte dieser Cocktail trocken (dry) verlangt werden, dann nehme man französischen Vermouth anstatt italienischen und serviere mit einer Olive.

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Juli 232012
 

In ein Barglas gebe man

  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 Spritzer Orange-Bitter
  • 1/2 Cocktailglas italienischen Vermouth
  • 1/2 Cocktailglas Old Tom Gin

Man mische gut mit einem Barlöffel, gebe eine Kirsche in ein Cocktailglas, seihe das Getränk hinein, presse den Saft aus einem Stückchen Zitronenschale hinein und serviere. Sollte dieser Cocktail trocken (dry) verlangt werden, dann nehme man französischen Vermouth anstatt italienischen und serviere mit einer Olive.

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Juli 232012
 

Man gebe in ein Cobblerglas

  • 1/2 Sherryglas Eiercognac oder Eierlikör
  • 1/2 Sherryglas Cherry-Brandy

Vermische dieses mit einem Barlöffel und fülle das Glas voll mit kaltem Champagner. Mische nochmals vorsichtig und serviere ohne Garnitur.


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Juli 232012
 

Fülle das Glas zur Hälfte mit fein gestossenem Eis.

Füge 1 Esslöffel Zucker und 1 Glas Cognac hinzu. Nun mit starkem, kalten Kaffee auffüllen, mit einem Barlöffel umrühren und mit Strohhalm servieren.

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Juli 232012
 
  • 1/2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Ananas-Sirup

mit etwas Wasser auflösen. Das Glas mit geschlagenem Eis auffüllen und mit Cognac voll gießen. Mit einem Barlöffel gut vermischen und mit frischen Früchten garniert und Strohhalm servieren.

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Juli 232012
 

1 Esslöffel Zucker mit etwas Selterswasser auflöschen.

Das Glas halb mit feingeschlagenem Eis füllen und mit Weisswein auffüllen.

Mit einem Barlöffel umrühren und mit Orangen, Ananas, Trauben usw. garnieren. Mit einem Strohhalm servieren.

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Juli 232012
 

1 Esslöffel Zucker mit etwas Selterswasser auflöschen.

Das Glas halb mit feingeschlagenem Eis füllen und mit Rotwein auffüllen.

Mit einem Barlöffel umrühren und mit Orangen, Ananas, Trauben usw. garnieren. Mit einem Strohhalm servieren.

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Juli 232012
 

1/2 Esslöffel Zucker mit etwas Wasser auflösen, das Glas halb voll Crusheis füllen und mit Portwein  auffüllen.

Mit einem Barlöffel gut verrühren und mit Früchten wie Orange, Ananas, Kirschen usw. garnieren.

Mit einem Strohhalm servieren.

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Juli 232012
 

1/2 Esslöffel Zucker mit etwas Wasser auflösen, das Glas halb voll Crusheis füllen und mit Sherry auffüllen.

Mit einem Barlöffel gut verrühren und mit Früchten wie Orange, Ananas, Kirschen usw. garnieren.

Mit einem Strohhalm servieren.

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