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Juli 232012
 

Man füllt das Glas zur Hälfte mit fein geschlagenem Eis. Darauf gießt man 1 Likörglas Grenadine-Sirup, füllt dann das Glas vorsichtig mit kaltem Champagner, auch etwas Selterswasser. Mische mit einem Barlöffel, garniere geschmackvoll mit Orange, Ananas, Trauben usw., serviere mit Strohhalm.

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Juli 232012
 

In eine Glaskaraffe mit Deckel gebe man

  • die dünn geschälte Schale einer Orange und deren Saft
  • 30 Gramm gestossenen Kandiszucker
  • 3 Scheiben frische Gurke
  • etwas Melisse und Borretsch (Gurkenkraut)
  • 2 Likörgläser Curacao
  • 1 Flasche Burgunder

lasse alles 30 Minuten zugedeckt ziehen, dann nehme man Kraut und Gurke heraus und gieße 2 Flaschen Selterswasser hinzu.

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Juli 232012
 

In eine Bowle gebe man die dünngeschälte Schale einer Zitrone, streue 2 EL Zucker darüber und lasse es 20 Minuten ziehen.

Dann fügt man hinzu:

  • Saft einer Zitrone
  • 2 Flaschen französischen Rotwein
  • 1 kleines Weinglas Maraschino
  • 2 Flaschen Selterswasser
  • 1 bis 2 Flaschen Champagner

Alles gut umrühren und sehr kalt servieren.

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Juli 232012
 

In eine Bowle gebe man folgende Zutaten:

  • 2 Flaschen Champagner
  • 250 ml Cognac
  • 250 ml Curacao
  • 500 ml Sherry
  • 1 Weinglas Himbeer-Sirup
  • 1 Orange in Scheiben
  • 1 Zitrone in Scheiben
  • 1/2 Teelöffel Balsam-Extrakt
  • 2 Flaschen Selterswasser

Alles gut umrühren und kalt servieren.

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Juli 232012
 

In eine Bowle gebe man 15 Stück Würfelzucker und löse diese mit einer Flasche Selterswasser auf. Darauf füge man hinzu:

  • 2 Zitronen in Scheiben geschnitten
  • 2 Orangen in Scheiben geschnitten
  • 3 dünn geschnittene Scheiben Ananas
  • 1 Weinglas Maraschino

Alles zusammen umrühren und für 30 Minuten bis 1 Stunde ziehen lassen. Nun hinzufügen:

  • 3 bis 4 Flaschen französischen Rotwein
  • 1 Flasche Champagner

Alles gut vermischen uns kalt servieren.

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Juli 232012
 
  • 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten in eine Bowle geben
  • 2 Flaschen Moselwein
  • 2 Flaschen Champagner
  • 1 Flasche Selterswasser
  • 4 Esslöffel Zucker

auf die Zitrone gießen, alles umrühren und kalt servieren.

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Juli 232012
 
  • 2 Flaschen Burgunderwein
  • 1 Likörglas Chartreuse
  • 1 Weinglas Sherry
  • die dünngeschälte Schale einer Zitrone
  • Saft einer Zitrone
  • einige Scheiben frischer Gurke
  • 2 Flaschen Selterswasser
  • Zucker nach Geschmack

20 Minuten ziehen lassen, dann Gurke und Zitronenschale entfernen.

Gekühlt servieren.

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