In eine Kasserolle gebe man 1 Glas guten Rotwein, 1 EL Vanille-Zucker, etwas Zimt, Nelken und ein Stück Zitrone, lasse dieses zusammen aufkochen. Mittlerweile schlage 2 Eigelb dünnflüssig, füge langsam, unter fortwährendem Rühren, den heißen Wein hinzu und seihe es in ein angewärmtes Punschglas.
1925
In eine Kasserolle gebe man 1 Glas guten Rotwein, 4 Stück Würfelzucker, etwas Zimt, Nelken, Muskatblüte und 1 Likörglas französischen Cognac. Bringe es aufs Feuer und lasse es aufkochen. Dann zünde es an, lasse es einige Minuten brennen und seihe das Getränk in ein angewärmtes Punschglas.
1925
In eine Kasserolle gebe man 1 Glas guten Rotwei, 4 Stück Würfelzucker, etwas Zimt und Nelken, ein Stückchen Zitrone, bringe es aufs Feuer, lasse es aufkochen und seihe das Getränk in ein angewärmtes Punschglas.
In ein angewärmtes Punschglas gebe man 2 Stück Würfelzucker und 1 Scheibe Zitrone, dann fülle es 3/4 mit sehr heißem Wasser und gieße es mit Arrak voll.
1925
In ein angewärmtes Punschglas gebe man 2 Stück Würfelzucker und 1 Scheibe Zitrone, dann fülle es 3/4 mit sehr heißem Wasser und gieße es mit Cognac voll.
1925
In ein angewärmtes Punschglas gebe man 2 Stück Würfelzucker und 1 Scheibe Zitrone, dann fülle es 3/4 mit sehr heißem Wasser und gieße es mit Jamaica-Rum voll.
1925
In eine Kasserolle gebe man:
lose alles mit etwas heißem Wasser auf und bringe es aufs Feuer. Wenn beinahe kochend, zünde die Mischung an und gieße es vorsichtig einige Male von einer Kasserolle in die andere. Das ganze bildet eine Flamme beim Umgießen, es muß deshalb sehr vorsichtig gehandhabt werden. Gieße es in ein angewärmtes Punschglas und füge eine Scheibe Zitrone hinzu.
Das Getränk ist bei Erkältung vor dem Schlafen gehen sehr zu empfehlen.
1925
In ein Barglas gebe man 1/2 EL Zucker und einige Tropfen Zitronensaft, löse mit etwas Wasser auf, füge einige Eiswürfel hinzu und ein kleines Weinglas Cognac hinzu. Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe in ein grogglas und fülle es mit kaltem Wasser auf.
1925
In ein Barglas gebe man 1/2 EL Zucker und einige Tropfen Zitronensaft, löse mit etwas Wasser auf, füge einige Eiswürfel hinzu und ein kleines Weinglas Holland-Gin hinzu. Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe in ein grogglas und fülle es mit kaltem Wasser auf.
1925
In ein Barglas gebe man 1/2 EL Zucker und einige Tropfen Zitronensaft, löse mit etwas Wasser auf, füge einige Eiswürfel hinzu und ein kleines Weinglas St. Croix-oder Jamaica-Rum hinzu. Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe in ein grogglas und fülle es mit kaltem Wasser auf.
1925
In ein Barglas gebe man 1/2 EL Zucker und einige Tropfen Zitronensaft, löse mit etwas Wasser auf, füge einige Eiswürfel hinzu und ein kleines Weinglas Scotch oder amerikanischen Whisky hinzu. Mische alles gut mit einem Barlöffel, seihe in ein grogglas und fülle es mit kaltem Wasser auf.
1925
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Zucker, fülle es mit Wasser 3/4 voll, löse den Zucker auf und gieße das Glas voll mit Cognac. Etwas Muskat aufstreuen und servieren.
1925
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Zucker, fülle es mit Wasser 3/4 voll, löse den Zucker auf und gieße das Glas voll mit Holland-Gin. Etwas Muskat aufstreuen und servieren.
1925
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Zucker, fülle es mit Wasser 3/4 voll, löse den Zucker auf und gieße das Glas voll mit St. Croix- oder Jamiaca-Rum. Etwas Muskat aufstreuen und servieren.
1925
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Zucker, fülle es mit Wasser 3/4 voll, löse den Zucker auf und gieße das Glas voll mit Scotch- oder amerikanischem Whisky. Etwas Muskta aufstreuen und servieren.
1925
Gegen Diarrhoe.
2-3 Scheiben getrockneten Pfirsich lege man in ein angewärmtes kleines Weinglas, fülle es mit heißem, gebrannten Cognac auf, streue ziemlich viel Muskat darauf und rühre es gut um.
1925
In eine kleine Kasserolle gebe man 2 Stück Würfelzucker und 1 kleines Weinglas Cognac, zünde dieses an und lasse es einige Minuten brennen. Serviere in einem kleinen Weinglas.
1925
Erhitze ein Punschglas voll englisches Pale Ale, füge einen EL Zucker hinzu, gieße es heiß in ein angewärmtes Punschglas, streue etwas Muskat darauf und serviere.
In ein angewärmtes Grogglas gebe man 2 Stück Würfelzucker und fülle es 3/4 mit kochendem Wasser. Dann mit Scotch Whisky auffüllen eine Scheibe Zitrone hineingeben und servieren.
1925
In ein Barglas gebe man 1 TL Zucker, löse diesen mit etwas Wasser auf und füge hinzu: 1 kleines Weinglas Holland-Gin, einige Stücke Wiswürfel; mische gut mit einem Barlöffel, seihe das Getränk in ein Weinglas und fülle mit Wasser auf.
1925