Alles 30 Minuten ziehen lassen und dann noch 1 – 2 Fl. Selterswasser hinzugeben.
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Diesen Beitrag druckenUmrühren, ca. 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Dann durch ein Sieb in eine zweite Bowle laufen lassen und hinzufügen:
Alles gut umrühren und eiskalt servieren.
Achtung: Rezept ist für ca. 20 Personen!
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenca. 20 Minuten ziehen lassen, Kraut und Gurke entfernen und 2 Flasachen Selterswasser sowie 1 Flasche Champagner hinzugeben.
Kalt servieren.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenAlles 10-20 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb gießen.
Dann
hinzufügen und sehr kalt servieren.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenDann 20 Minuten ziehen lassen, man entferne Gurkenschale oder -kraut und gebe 2 Flaschen Selterswasser dazu; sehr kalt servieren.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken1 kg schöne Johannisbeeren gebe man in eine Bowle, zuckere diese gut ein und gibt 1 Glas Arrak, Rum oder Kirschwasser hinzu, gieße man 1 Fl. Moselwein dazu und lasse sie nun 3–4 Stunden ziehen. Hierauf gießt man 3 Fl. Moselwein hinzu. Um einen ganz feinen Geschmack zu erzielen, kann man noch 1 bis 2 Fl. Champagner dazugeben. Sehr kalt servieren.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken1 kg schöne Himbeeren gebe man in eine Bowle, zuckere diese gut ein und gibt 1 Glas Arrak, Rum oder Kirschwasser oder Himbeergeist hinzu, gieße man 1 Fl. Moselwein dazu und lasse sie nun 3–4 Stunden ziehen. Hierauf gießt man 3 Fl. Moselwein hinzu. Um einen ganz feinen Geschmack zu erzielen, kann man noch 1 bis 2 Fl. Champagner dazugeben. Sehr kalt servieren.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken1 kg schöne Brombeeren gebe man in eine Bowle, zuckere diese gut ein und gibt 1 Glas Arrak, Rum oder Kirschwasser hinzu, gieße man 1 Fl. Moselwein dazu und lasse sie nun 3–4 Stunden ziehen. Hierauf gießt man 3 Fl. Moselwein hinzu. Um einen ganz feinen Geschmack zu erzielen, kann man noch 1 bis 2 Fl. Champagner dazugeben. Sehr kalt servieren.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken1 kg schöne (Wald-)Erdbeeren gebe man in eine Bowle, zuckere diese gut ein und lasse sie etwas 30 Minuten zugedeckt ziehen, dann gieße man 1 Fl. Moselwein dazu und alsse sie noch einige Stunden ziehen. Hierauf gießt man 3 Fl. Moselwein hinzu. Um einen ganz feinen Geschmack zu erzielen, kann man noch 1 bis 2 Fl. Champagner dazugeben. Sehr kalt servieren.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenZucker in Selterswasser auflösen und alles in einer Bowle gut mischen. 30 Minuten bis 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend 3-4 Flaschen Rotwein, 1 Flasche Champagner hinzugeben, umrühren und kalt servieren.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenEine halbe Ananas, in dünne Scheiben geschnitten, zuckert man gut ein und lässt sie 20 Minuten zugedeckt in einer Bowle ziehen.
Dann fügt man 3 Flaschen Moselwein, 2 Flaschen Champagner und 2 Flaschen Selterswasser hinzu. Die Bowle sehr gut gekühlt servieren.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenSchneide einen großen Selleriekopf in 0,5 cm dicke Scheiben und lasse sie weich kochen. Nachdem diese erkaltet sind, lege man sie in eine Bowle und bestreue sie reichlich mit Zucker, dann gieße man 1 Flasche Moselwein hinein und lasse etwas 2-3 Stunden ziehen. Darauf möge man den Sellerie herausnehmen und noch 3 Flaschen Moselwein und 1 Flasche Champagner hinzufügen.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken4-6 Pfirsiche werden entkernt, in 4 Teile oder Scheiben geschnitten und in eine Bowle-Schüssel geschüttet. Feinen Zucker aufschütten und einige Minuten ziehen lassen. Dann 1 Flasche Moselwein hinein schütten und 30 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Nun weitere 3 bis 4 Flaschen Moselwein hinzu geben, mit einem langen Löffel gut mischen und sehr kalt servieren. Um einen feineren Geschmack zu erzielen, kann noch eine Flasche Champagner dazu genommen werden.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenin eine Bowleschüssel geben und gut zugedeckt einige Stunden ziehen lassen. Anschliessend filtrieren und sehr kalt servieren.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenFülle ein Barglas 1/2 voll mit feinem Eis, füge hinzu:
Schüttle tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein Cocktailgals und serviere.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenFülle ein Barglas 1/2 voll mit feinem Eis, füge hinzu:
Schüttle alles tüchtig in einem Schüttelbecher, seihe es in ein High-Ball-Glas, fülle mit kaltem Selterswasser auf und serviere.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenFülle ein Barglas 1/2 voll mit feinem Eis, füge hinzu:
Schüttle tüchtig mit einem Schüttelbecher, seihe es in ein High-Ball-Glas, fülle langsam mit kaltem Selterswasser auf und serviere.
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenFülle ein Barglas 1/2 voll mit feinem Eis, füge hinzu:
Schüttele tüchtig mittels des Schüttelbechers, Seihe es in ein High-Ball-Glas, fülle langsam mit kaltem Selterswasser auf und serviere.
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenIn den unteren Teil eines Absinth-Glases gebe man:
In den oberen Teil tue einige Stückchen Eis und serviere mit einer Karaffe Wasser
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(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenMan fülle ein Barglas 1/2 voll mit feinem Eis, füge hinz:
Gülle das Glas 3/4 mit frischer Milch. Schüttele alles tüchtig im Schüttelbecher, seihe es in ein Flip-Glas und serviere.
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