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Aug. 072012
 

In ein Punschglas gib:

  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Curacao

Löse mit Selterswasser auf. Fülle das Glas 3/4 mit feinem Crush-Eis und füge 1/2 Glas Cognac hinzu. Nun fülle mit Creme de Vanille auf, mische mit einem Barlöffel, garniere und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 072012
 

In ein Barglas gib:

  • 3/4 EL Zucker
  • 2 Glas Cognac
  • 1/2 Likörglas Jamaica-Rum

Fülle das Glas mit frischer Milch, schüttele alles tüchtig mit einem Schüttelbecher, seihe es in ein langes, geschliffenes Glas, streue Muskat darauf und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 072012
 

In eine Punschschale gebe man 1/2 EL Zucker, 1 TL Himbeersirup, den Saft einer halben Zitrone. Löse dieses mit etwas Selterswasser auf, fülle die Schale 3/4 voll mit Crush-Eeis und füge hinzu:

  • 1/2 Likörglas Curacao
  • 2 Glas Cognac
  • einige Tropfen Jamaica-Rum.

Man mische alles tüchtig mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 072012
 

Fülle ein Punschglas mit:

  • 1/2 Crush-Eis
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 1 Glas Cognac
  • 2-3 Stückchen Ananas

Fülle das Glas vorsichtig mit Champagner auf, mische mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 072012
 

In ein Mischglas gib:

  • 3-4 Eiswürfel
  • 1/2 EL Zucker
  • 2 Glas Cognac
  • 1 Likörglas Creme de Vanille

Fülle das Glas mit guter Sahne, schüttle tüchtig im Schüttelbecher, seihe das Getränk in ein Punschglas und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 072012
 
  • 1/2 Likörglas Ananas-Sirup
  • 1/2 Likröglas Curacao
  • 1 Likörglas Cognac
  • 1/2 Likörglas Jamaica-Rum
  • 1/2 Likörglas amerikanischen Whisky
  • einige Tropfen Zitronensaft

Mische gut mit einem Barlöffel, fülle das Glas mit Crush-Eis, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 072012
 

In ein Punschglas gebe man:

  • 1/2 EL Zucker
  • Saft einer Orange
  • 1 TL Zitronen-Saft
  • 1 Glas Cognac
  • einige Tropfen Jamaica-Rum

Löse dieses gut auf und fülle das Glas 3/4 voll Crusheis, dann mit Selterswasser auffüllen, mit einem Barlöffel mischen, mit Früchten dekorieren und mit Strohhalmen servieren.

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Aug. 072012
 

In ein Punschglas gebe man:

  • 1 EL Zucker
  • Saft einer halben Zitrone

Löse mit etwas Selterswasser auf. Alsdann füge hinzu:

  • 3/4 Sherryglas Cognac
  • 1/4 Sherryglas Curacao
  • 3-4 Eiswürfel

Dann mit Champagner auffüllen, mit einem Barlöffel mischen, mit verschiedenen Früchten garnieren und mit Strohhalmen servieren.

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Aug. 072012
 

In ein Mischglas gebe man:

  • 3-4 Eiswürfel
  • 3/4 EL Zucker
  • 1 Sherryglas Cognac
  • einige Tropfen St. Croix-Rum
  • 1 mittleres Weinglas frische Sahne

Man schüttelt alles tüchtig im Schüttelbecher, seiht es in ein Punschglas, streut etwas Muskat darauf und serviert mit Strohhalm.

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Aug. 062012
 

In ein Punschglas gebe man:

  • 1 EL Zuckier
  • 1 TL Zitronensaft

löse dieses mit etwas Selterswasser auf. Alsdann fülle man das Glas 3/4 voll mit feinem Eis und füge hinzu:

  • 1/2 Sherryglas Cognac
  • 1/2 Sherryglas amerikanischen Whisky
  • 1/2 Sherryglas Jamaica-Rum.

Mische mit einem Barlölffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 062012
 

In ein Punschglas oder silbernen Becher gebe man 1/2 EL feinen Zuckier, 1 TL Zitronensaft, löse dieses mit etwas Wasser auf. Alsdann fülle man das Glas 3/4 voll mit Eis und füge hinzu: 1/2 Sherryglas Cognac, 1/2 Likörglas Jamaica-Rum, 1 Sherryglas Curacao.

Man mische gut mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen.

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Aug. 052012
 
  • 1/3 Glas Maraschino
  • 1 frisches Eigelb
  • 1/3 Glas Creme de Vanille
  • einige Tropfen Cognac oder Angostura Bitter

Alles muss im Glas schön getrennt schichtweise übereinander stehen.

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Aug. 052012
 
  • 1/4 Glas Parfait d’Amour oder Himbeer-Sirup
  • 1/4 Glas Maraschino
  • 1/4 Glas Chartreuse grün
  • 1/4 Glas Cognac

Alles muss im Glas schön getrennt schichtweise übereinander stehen.

 

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Aug. 052012
 
  • 1/5 Glas Parfait d’Amour
  • 1/5 Glas Maraschino
  • 1/5 Glas Benediktiner
  • 1/5 Glas Curacao, rot
  • 1/5 Glas Cognac oder Kirschwasser
  • 2 Tropfen Angostura Bitter

Alles muss im Glas schön getrennt übereinander stehen.

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Aug. 052012
 
  • 1/4 Glas Maraschino
  • 1 frisches, kaltes Eigelb
  • 1/4 Glas Creme de Vanille, grün oder rot
  • 1/4 Glas Cognac fine Champagne

Alles muss im Glas schön getrennt übereinander stehen.

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