Fülle ein Barglas 1/2 voll mit Crush-Eis, füge hinzu:
Schüttele es tüchtig im Schüttelbecher, seihe das Getränk in ein geschliffenes, kleines Weinglas, streue etwas Muskat darauf und serviere.
1925
(Bisher keine Bewertung)
Loading...
Diesen Beitrag druckenFülle ein Barglas 1/2 voll mit Crush-Eis, füge hinzu:
Schüttele es tüchtig im Schüttelbecher, seihe das Getränk in ein geschliffenes, kleines Weinglas, streue etwas Muskat darauf und serviere.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenEine Lime zerschneidet man in 2 Stücke, legt sie in ein High-Ball- oder Fizzglas und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker, dann fügt man 1 Eiswürfel, 1 Cocktailglas Jamaica-Rum hinzu und füllt auf mit Selterswasser.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenEine Lime zerschneidet man in 2 Stücke, legt sie in ein High-Ball- oder Fizzglas und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker, dann fügt man 1 Eiswürfel, 1 Cocktailglas Cognac hinzu und füllt auf mit Selterswasser.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenEine Lime zerschneidet man in 2 Stücke, legt sie in ein High-Ball- oder Fizzglas und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker, dann fügt man 1 Eiswürfel, 1 Cocktailglas Whisky hinzu und füllt auf mit Selterswasser.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenEine Lime zerschneidet man in 2 Stücke, legt sie in ein High-Ball- oder Fizzglas und zerdrückt sie mit einem hölzernen Drücker, dann fügt man 1 Eiswürfel, 1 Cocktailglas Gin hinzu und füllt auf mit Selterswasser.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenalles in Scheiben geschnitten, giepe 2 Fl. Selterswasser darüber und mitsche mit einem Löffel. Nun hinzufügen:
Sehr kalt servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenAlles gut verrühren und sehr kalt servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenMan gebe folgende Zutaten in eine Punschbowle:
Gut umrühren, sehr kalt servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken500 g Zucker in 2 l nicht zu starken Tee auflösen, dann den Saft von 6 Zitronen und 250 ml russischen Kümmel hinzu fügen.
Gut umrühren und servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenMan gebe folgende Zutaten in eine Punschbowle:
gut umrühren, Bowle gut zudecken und 1 Stunde ziehen lassen, dann durch ein feines Sieb laufen lassen und sehr kalt servieren. Die Bowle kann auch mit Fürchten garniert werden.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenAlles gut umrühren, die Bowle gut verschließen und 1 bis 2 Tage stehen lassen. Dann durch ein feines Sieb laufen lassen und sehr kalt servieren. Sie kann noch mit Wasser, Tee oder Milch verdünnt werden.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenIn eine Punschbowle gebe man 250 g Zucker, löse dieses in 500 ml Wasser auf. Weiter füge man hinzu:
Gut umrühren und eiskalt servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenIn eine Punschbowle gebe man 250 g Zucker, den Saft von 6 Zitronen, löse dieses mit 1 Fl. Selterswasser auf. Dann füge man hinzu:
Gut umrühren und eiskalt servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenEine Ananas in dünne Scheiben schneiden, 3-4 EL feinen Zucker darüber streuen und 1-2 Stunden ziehen lassen. Nun in eine geeiste Punsch-Bowle legen, 2 Fl. Rheinwein, 1 Fl. Champagner dazugeben, gut umrühren und servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenIn einem Topf bis fast ans Kochen brinken, kosten und servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken4 Flaschen französischen Rotwein bringe man fast zum Kochen, dann gieße ihn in eine Bowe, lege eine Feuerzange oder ein Sieb über die Bowle und lege einen Zuckerhut oder ein Zuckerstück von 500 g darauf.
Gieße langsam 750 ml Arrak über den Zucker und zünde ihn an.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenKoche in einem Topf 150 g Zucker mit 125 ml Wasser, füge hinzu:
Alles heiß machen, dann in eine Bowle gießen, anzünden und servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenNachdem man alles bis ans Kochen gebracht hat, füge man unter beständigem Rühren 6 abgequirlte Eigelb hinzu.
Der Punsch kann noch mit Wasser oder Wein verdünnt werden.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag druckenAlles tüchtig vermischen, heiß machen und servieren.
1925
(Bisher keine Bewertung)Loading... Diesen Beitrag drucken